Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, foi um dos palestrantes e ressaltou a importância de dialogar com esse público. Segundo ele, “crianças e adolescentes são importantes ferramentas para disseminar o conhecimento, principalmente quanto aos hábitos do cotidiano, tais como o cuidado ao adquirir produtos e serviços”.
Além de Airton Santos, a palestra contou com a participação da nutricionista da Gerência de Inspetoria de Alimentos, Jadna Moreira, e do advogado da Vigilância Sanitária, Jhônatas Cabral. O intuito foi abordar questões relacionadas à higiene alimentar e promover a educação sanitária da população.
Para a Visa, cuidados como manuseio, armazenamento e prazo de validade dos alimentos são essenciais para prevenir infecções alimentares. Segundo Airton Santos, “alimentos deteriorados por falta de higiene no manuseio ou armazenamento inadequado podem levar a infecções quando consumidos pela população”.
A palestra realizada para os alunos do ensino fundamental faz parte do planejamento estratégico da Visa. Semanalmente, o órgão promove palestras para diferentes segmentos da população, com o intuito de conscientizar sobre a importância de boas práticas sanitárias.
A Vigilância Sanitária de Maceió está empenhada em disseminar informações relevantes sobre saúde e higiene alimentar. Através dessas palestras, a Visa busca formar multiplicadores que possam compartilhar o conhecimento adquirido com suas famílias e comunidades.
É importante ressaltar que a Visa é responsável por garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos à população. Através de ações educativas como essa palestra, o órgão busca cumprir sua missão de proteger a saúde dos cidadãos.
Para mais informações sobre a Vigilância Sanitária de Maceió, acesse o site da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) e confira os contatos e horários de atendimento.
