Segundo informações, a fiscalização flagrou a presença de 750 quilos de alimentos impróprios para o consumo humano. Dentre os produtos apreendidos estavam peças de queijo, manteiga, derivados de leite, bacon e frango congelado. O chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, Airton Santos, destacou que os alimentos representavam um risco evidente para a saúde da população. Além disso, ressaltou que peças de queijo e manteiga foram encontradas sem qualquer selo de inspeção, que é obrigatório para a comercialização desses produtos, evidenciando um completo descumprimento da legislação sanitária.
Como medida emergencial, todos os alimentos recolhidos durante a fiscalização foram encaminhados para o descarte no aterro sanitário de Maceió, sendo assim retirados de circulação para evitar qualquer possibilidade de consumo ou comercialização futura.
Diante do flagrante e da gravidade da situação, o laticínio em questão foi notificado e autuado pelas infrações cometidas. As autoridades sanitárias enfatizaram a importância de ações fiscalizatórias rigorosas para assegurar a qualidade e a segurança dos alimentos disponibilizados à população. Além disso, destacaram a necessidade de conscientização e cumprimento das normas e regulamentos sanitários por parte dos estabelecimentos comerciais que atuam no ramo de alimentos.
Este recente episódio reforça a importância da atuação e vigilância dos órgãos responsáveis pela fiscalização sanitária, bem como a relevância da conscientização e responsabilidade dos estabelecimentos comerciais na garantia da qualidade e segurança dos alimentos oferecidos à população. A vigilância sanitária seguirá atuante para garantir o cumprimento das normas e regulamentos, visando a proteção e a preservação da saúde pública.