O programa, que é realizado pela Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária, faz parte do Programa de Aquisição de Alimentos – PAA Leite, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento, Assistência Social, Família e Combate à Fome. Essa ação resulta em benefícios tanto para os agricultores, que têm garantia de venda da produção a um preço justo, quanto para as famílias que recebem o alimento.
Um dos beneficiados pelo Programa, Gilson Silva de Melo, que trabalha no povoado Baixas, em Jacaré dos Homens, destacou a importância da iniciativa para a valorização do trabalho dos agricultores familiares. Ele ressaltou que a produção de leite da sua família é escoada para cooperativas e, posteriormente, chega às escolas e a outras famílias.
Além da compra do leite a um preço acima da média de mercado, o programa também investe no beneficiamento do produto nas indústrias de laticínio. Atualmente, o valor pago pelo programa é de R$3,55 por litro de leite de vaca e R$4,34 por litro de leite de cabra.
A Secretária de Agricultura e Pecuária de Alagoas, Aline Rodrigues, destacou que em 2023 foram investidos quase R$60 milhões para o funcionamento do programa, visando garantir renda para os produtores e acesso a um alimento de qualidade para as famílias beneficiárias. A distribuição do leite contribui para combater a insegurança alimentar e nutricional das famílias inscritas no CadÚnico, além de beneficiar os estudantes da rede estadual de ensino.
O Programa Leite do Coração é mais uma iniciativa social do governador Paulo Dantas, que visa fortalecer a segurança alimentar em Alagoas e contribuir para o combate à evasão escolar, ampliando as oportunidades de aprendizagem para a população do estado.
