As estufas são utilizadas para o cultivo de alface, couve, tomate cereja, pimentas de cheiro e biquinho, que são fundamentais para o cinturão verde da cidade e municípios vizinhos na região Agreste. O projeto liderado pelo aluno e pesquisador Alverlan Araújo tem se mostrado promissor, com resultados que demonstram a eficácia da adubação orgânica em comparação com os adubos químicos tradicionais.
Após a conclusão dos experimentos, os dados estatísticos são disponibilizados em congressos e relatórios técnicos, enquanto as hortaliças produzidas são comercializadas em parceria com produtores locais e também servem para o consumo próprio. Este projeto é desenvolvido de forma colaborativa por uma equipe multidisciplinar, envolvendo professores, pesquisadores e estudantes que participam ativamente na execução dos experimentos.
O reconhecimento deste projeto pela ONU reforça a importância das pesquisas realizadas pela Uneal e outros campi da instituição. A infraestrutura do Polo Tecnológico de Arapiraca, que conta com laboratórios de tecnologia avançada, tem sido essencial para o avanço das pesquisas e a aplicação de inovações sustentáveis na agricultura local. O apoio do Governo de Alagoas tem sido fundamental para o desenvolvimento desta iniciativa.
O Polo Tecnológico Agroalimentar de Arapiraca tem contribuído significativamente para o desenvolvimento das pesquisas científicas em Alagoas, beneficiando a comunidade local e impulsionando as atividades agrícolas na região do Agreste. Com uma área de 3 mil m², esta estrutura avançada tem potencializado as cadeias produtivas locais e transformado positivamente a agricultura familiar na região.